Limonata al Kiwi

La limonata non è solo limone, in quanto non è altro che un succo a base principalmente di questo frutto e, facoltativamente, di menta. Ma nulla ci impedisce di aggiungere più frutta, soprattutto agrumi o acidi come il Kiwi

Con Kiwi Lemonade non solo otterremo le proprietà purificanti del limone e la freschezza ideale per l'estate, ma grazie al Kiwi miglioreremo anche la nostra digestione e salute intestinale. Inoltre, per coloro che non supportano il limone e hanno bisogno di aggiungere (troppo) zucchero nella bevanda, il Kiwi può regolare questi livelli per renderlo più piacevole.

Ingredienti di Kiwi Lemonade

Gli ingredienti saranno raddoppiati per ogni (grande) bicchiere di limonata servito.

• 1 Kiwi
• Dolcificante naturale a piacere
• Mezzo limone spremuto
• Cubetti di ghiaccio a piacere, o preferibilmente ghiaccio tritato
• Acqua q.b.

Preparazione

1. Mescolare l'acqua e lo zucchero in una casseruola fino a quando non arriva a ebollizione e ottenere lo sciroppo (non molto denso), fresco a temperatura ambiente.
2. Sbucciare i kiwi e i limoni. Tritare in quarti e nel frullatore trasformare entrambi i frutti in liquido. Mescolare accanto allo sciroppo una volta che i frutti misti, e continuare a battere. È preferibile allungarlo il più possibile in modo che lo sciroppo non sia troppo denso.
3. In superficie cospargiamo di ghiaccio tritato, e se vogliamo possiamo versare 1-2 cubetti per renderlo più liquido e morbido, e anche fresco.
4. Opzionalmente possiamo immergere foglie di menta fresca.

Non è una delle ricette più elaborate con i kiwi , ma è efficiente e gustosa.