Você pode comer a pele do Kiwi? Como lavar a casca de kiwi

Você pode comer a pele do Kiwi? Como lavar a casca de kiwi

Provavelmente é uma pergunta estranha. Comendo a casca de kiwi, tão peludo e feio ao toque... Bem, sim! Não só você pode comer pele de kiwi se lavarmos corretamente, mas tem muitos benefícios para o nosso corpo.

Benefícios de comer pele de kiwi

A casca é crocante, e adiciona um sabor e textura muito diferentes à forma como costumamos comê-la. Na verdade, muitas pessoas associam esse sabor adicional com comer um pêssego, para a textura peluda e com toques amargos. Podemos comer o kiwi como se fosse uma maçã. Mordendo e inteiro, sem coração para jogar uma vez que terminamos. São todas vantagens!

Vale ressaltar que, como qualquer fruta, devemos lavá-la muito bem para evitar a ingestão de bactérias, ou sujeira.

Entre outras coisas, a casca de kiwi é uma fonte muito rica de vitaminas, minerais e, especialmente, fibras.

Lave a casca de kiwi

Em primeiro lugar, devemos lavar nossas mãos com sabão e água morna, a fim de evitar que transmitamos bactérias para a casca de kiwi. Deve-se lembrar que devemos enxaguar corretamente para não manchar a superfície com sabão.

Em seguida, enxágue o kiwi com um jato de água fria, tomando cuidado para não esfregar muito, pois amassa facilmente.

Esfregue com uma escova de cerdas macias para legumes e, assim, solte a sujeira restante. Enxágüe novamente completamente sob outro fluxo de água fria, e podemos comer a pele do kiwi com total paz de espírito.

Rebajas
Chef'n 27502 - Cepillo para verduras
  • Se introduce en el dedo, adaptándose a la palma de la mano

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