Kiwi sucré maison

Le Kiwi Sweet maison n’est rien de plus qu’une sorte de « confiture ». Avec des ingrédients beaucoup plus simples et une procédure simple et saine. Dans une autre section, nous apprendrons à préparer la confiture de kiwi susmentionnée, mais dans ce cas, nous nous concentrerons sur le sucré.

Kiwi Ingrédients sucrés

• 500gr-1kg de Kiwis
• Édulcorant naturel au goût (plusieurs sachets recommandés)
• 1 citron

Préparation

1. Comme d’habitude, nous lavons et pelons les kiwis pour les couper en tranches. Nous vous recommandons de couper ces tranches en quatre parties pour faciliter la cuisson. Nous pouvons utiliser deux mesures en fonction de la quantité que nous allons préparer, soit 1 kg, soit 500gr de kiwi (pesé une fois qu’ils sont déjà pelés).
2. Dans une casserole, ajoutez les kiwis et recouvrez-les de l’édulcorant et du jus de citron pressé.
3. À feu doux jusqu’à ce que la texture désirée soit obtenue, en fonction de la quantité cuite. Une fois réalisé, nous emballons le résultat dans des bocaux (pas trop gros)
4. Enfin, nous faisons bouillir les pots complètement couverts pendant 20 minutes, pour obtenir une stérilisation correcte.