Hamburger di pollo con kiwi

Chi ha detto che non si può includere il Kiwi in piatti deliziosi come gli hamburger? Oggi imparerai a preparare un hamburger di pollo con kiwi che conquisterà i palati più squisiti, essendo (abbastanza) più sano degli hamburger dei fast food.

Ideale per ogni tipo di situazione, dai pranzi alle cene, improvvisati o con gli amici. Consigliamo anche di sostituire il pollo con il salmone, per avere un hamburger completamente fitness. Un hamburger in cui il vantaggio principale è la fibra e la vitamina C.

Ingredienti dell'hamburger di pollo con kiwi

• 500 g di carne di pollo macinata
• Cipollotto
• Spicchio d'aglio
• Zenzero
• 4 pani di grano bianco

Preparazione

1. Prima di iniziare con la parte importante, dobbiamo tritare la cipolla, lo zenzero e l'aglio nel miglior modo possibile. Mescolare in una ciotola con la carne macinata fino ad ottenere un composto consistente e sodo. Possiamo fare da due a quattro hamburger con la quantità di carne, anche se dipenderà dal peso della carne che vogliamo usare e dallo spessore che li facciamo.
2. Lavare e tagliare lo scalogno a strisce sottili. In una ciotola, aggiungere il kiwi sbucciato e tagliarlo a fette. Condire con sale e pepe a piacere, anche se non è necessario.
3. Infine, grigliamo la carne di hamburger e la assembliamo tra i pani a nostro piacimento.

Un modo semplice, ma diverso, per preparare questo piatto popolare da tutto il mondo. Il Kiwi Chicken Burger è un modo molto sano per gustare il cibo, con tutta la forza e la nutrizione del frutto.