Rollitos de primavera con kiwi
Esta versión de rollitos de primavera esta basada en darle un nuevo sabor frutal, fresco y bajo en calorías que dará una nueva experiencia a tus gustos por la fruta.
Este plato consta del kiwi como su ingrediente principal, acompañado de otras frutas para combinar sus sabores y brindarle nuevos colores. Siendo genial para una merienda ligera y saludable.
Ingredientes de las Piruletas de Kiwi
- 4 láminas de arroz
- 4 kiwis
- 125g de cereza
- 125g de fresas
- 1/2 mango
- Salsas al gusto
Preparación
- Comenzamos pelando los kiwis y el resto de las frutas. Troceamos.
- Ponemos a remojo las láminas de arroz, preferiblemente tibia y asegurándonos que no quede nada por humedecer. Lo recomendado es una pequeña bandeja.
- Colocamos las láminas sobre una tabla de cortar cuando ya estén relativamente blandas, y ahí disponemos las frutas en el orden que deseemos.
- Enrollamos la lámina sujetando los extremos de tal manera que las frutas no se escapen, al terminar de enrollar plegamos los bordes.
- Dejamos que se seque y endurezca, y pintamos con las salsas de nuestra preferencia.
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