Todo sobre los Beneficios del Kiwi

¿Cuales son los Beneficios del Kiwi? ¿Para qué sirve?

El Kiwi, o Actinidia Deliciosa, es una de nuestras frutas favoritas, y con razón. No solo por su sabor característico o la forma de comerlo de cada persona; sino por los beneficios que tiene.

Protección a los UV

Sí, aunque parezca raro, para la gente sensible al Sol (que incluso las protecciones 50 no le sirvan), consumir Kiwi puede beneficiarnos mucho. Todo se lo debemos a la Luteína que contiene. Al tomarla, creamos un “filtro” completamente biológico y natural para nuestra piel. ¡Guau!

Lucha contra la Anemia

Gracias al ácido fólico y la vitamina C de la fruta, nuestro cuerpo produce un extra en Glóbulos Rojos. Esto nos ayuda a llevar con mayor facilidad la Anemia. Además, incrementa la absorción de hierro en las comidas, lo que incrementa el ritmo de recuperación de los pacientes.

Mejor Sistema Inmunitario

Además de ayudar a la producción de glóbulos rojos para la anemia, ayuda a generar también glóbulos blancos, y anticuerpos. Creamos una barrera adicional para muchos tipos de enfermedades víricas.

Kiwi para el Estreñimiento

El Kiwi y el Zumo de Kiwi contienen fibra soluble en altas dosis, por lo que consumirlo regularmente ayudará a nuestro tránsito intestinal. Es nuestro mejor amigo en épocas de estreñimiento, con un plus adicional si lo consumimos en el desayuno.

Ayuda a Adelgazar

¡Como lo oyes! Las cantidades de agua del Kiwi, sumado a un nivel calórico medio-bajo. Incluirlo en nuestras recetas fitness nos ayudará a bajar de peso, permaneciendo saciados durante el día.

Retención de Líquidos

Tanto si tenemos problemas de retención, como para mujeres embarazadas, el Zumo de Kiwi ayuda a perder los excesos de agua del cuerpo, al ser un alimento diurético.

Estrés y Nervios

Insistimos nuevamente. Gracias a los niveles de Vitamina C del Kiwi, nos ayuda a prevenir ansiedad y nerviosismo. Y a larga, puede ayudarnos mucho si tenemos problemas de estrés.

Beneficios en la Piel

Y para finalizar, pero no menos importante, el Kiwi nos otorga beneficios en la dermis. Existen incluso productos cosméticos hechos con Kiwi, porque sus propiedades nos otorgan un efecto rejuvenecedor. Regeneramos las células, ayudante también a las cicatrices, arrugas, manchas, o incluso ese acné tan molesto en nuestro rostro. También existen productos capitales hechos con Kiwi, ayudándonos mucho a mejorar la salud de nuestro pelo, hidratándolo y sin apelmazarlo.

¿Es bueno comer Kiwi? ¿Todo el mundo puede comerlo? ¿Qué beneficios tiene el Kiwi?

Sí y no. Naturalmente que es muy beneficioso consumir esta fruta, pero hay que tener en cuenta que NO todo el mundo puede. Algunas personas desarrollan alergia a una enzima presente en el Kiwi, llamada Proteolítica Actidina. Estas personas no deben tomar Piña ni Papaya, ni mucho menos Kiwi.

Tampoco deberían de consumirlo aquellas personas propensas a tener piedras en el riñón. Esto se debe a las altas dosis de potasio de la fruta.

Tampoco recomendamos consumir Kiwi si padeces insuficiencia renal. Puede ocasionar urticaria, o incluso vómitos.

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Cómo hacer Jugo de Kiwi Casero

Ahora, ya hemos aprendido cuántos beneficios nos otorga esta gloriosa fruta, ¡hora de cocinar! Lo más básico es sin duda el Batido de Kiwi. Es sencillo de preparar, pero para los novatos, veremos paso por paso cómo se hace el Zumo de Kiwi.

Ingredientes

• 3-4 Kiwis
• 600 ml. leche de soja o almendras
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela

Pelamos y cortamos los kiwis en trozos, o por la mitad. Introducimos en la batidora la leche, la miel, los kiwis y la cucharadita de canela. Mezclamos a velocidad máxima hasta conseguir una mezcla homogénea. Podemos añadir cubitos de hielo a la mezcla para darle mayor frescor, pero no es necesario. Depende de nuestro gusto.

¿Qué Vitaminas tiene el Kiwi?

Vitaminas del Kiwi Amarillo o SunGold

Preguntarnos qué contiene el kiwi es algo realmente común, y la respuesta es bastante sencilla. En este apartado aprenderás qué aporta el Kiwi en nuestra dieta.

En el caso del Kiwi Amarillo o Kiwi Sungold cuenta con una base altísima de Vitamina C (161mg). Entre sus otros componentes se encuentran:

• Vitamina A (23mg)
• Vitamina B1/Tiamina (0,01mg)
• Vitamina B2/Riboflavina (0,07mg)
• Vitamina B3/Niacina (0,23mg)
• Vitamina B6/Piridoxina (0,08mg)
• Vitamina E (1,42mg)
• Ácido Fólico (30,6 microgramos)

Vitaminas del Kiwi Verde o Zespri Green

El principal problema del Kiwi Verde es que no puede competir con el amarillo en cantidad de Vitamina C, pero sin duda es el ganador en lo que a vitamina A se trata, con una dosis de 90mg

• Vitamina C (85,1mg)
• Vitamina B1/Tiamina (0,01mg)
• Vitamina B2/Riboflavina (0,05mg)
• Vitamina B3/Niacina (0,01mg)
• Vitamina B6/Piridoxina (0,07mg)
• Vitamina E (0,86mg)
• Ácido Fólico (38,2 microgramos)

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¿Cuánto pesa un kiwi?

Depende de los tamaños y los tipos de kiwi que queramos medir. Como media, las clases de kiwi más comunes miden de 4 a 7,5 centímetros de longitud, y 3,5 a 5 centímetros de anchura. Por tanto el peso de un kiwi dependería del tamaño total del mismo, pero normalmente oscila de 100 a 150 gramos.

¿Cuánto azúcar tiene un kiwi?

De nuevo, depende de muchos factores. Desde el tamaño del mismo, a incluso las variantes. De media, un kiwi sano y de tamaño medio, ronda los 8-10 gramos de azúcar.

Zumo de Kiwi con Thermomix

En caso de que no dispongamos de batidora, siempre podemos preparar un buen Zumo de Kiwi Casero con nuestro robot de cocina favorito. O incluso con el famoso y conocido Thermomix.

Tanto en la versión de Thermomix como la de batidora, son formas de preparar un Jugo de Kiwi Natural. Sin aditivos molestos que encontraremos en los zumos ya preparados de supermercado, y con un sabor completamente auténtico.

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