Jugo y Papilla de Kiwi para beb√©s ¬ŅA qu√© edad darle esta gran fruta?

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Si en casa disfrutamos comiendo fruta seguramente el kiwi aparezca habitualmente en nuestro frutero. Si adem√°s somos padres y queremos que nuestros reto√Īos coman fruta comerla delante de ellos va a ayudar a que sientan curiosidad y ganas de comerla junto a nosotros, y aqu√≠ es donde aparecen las primeras dudas. ¬ŅPuedo darle kiwi a mi beb√© si me lo pide?¬ŅA partir de qu√© edad?

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Sí, claro que podemos ofrecer kiwi a nuestros hijos. De hecho el mercado actualmente nos ofrece preparados para bebés que incluye el kiwi como ingrediente principal para que se vayan familiarizando con el sabor ácido.

La AEPED en sus Recomendaciones de la Asociaci√≥n Espa√Īola de Pediatr√≠a sobre la alimentaci√≥n complementaria se√Īala que el gusto por los diferentes sabores aparece a edades tempranas, por lo que acostumbrar desde el inicio de la alimentaci√≥n complementaria a los beb√©s a los sabores √°cidos de algunas frutas ayudar√° a que contin√ļen comi√©ndolas en su vida adulta. 

El kiwi es una fruta tropical muy saludable. Su ingesta solo nos aporta una moderada cantidad de calor√≠as, sin embargo sus beneficios son notables. Es una gran fuente de vitamina C, de potasio y de fibra. Protege de infecciones al fortalecer el sistema inmunol√≥gico y previene la anemia y el estre√Īimiento.

cómo preparar kiwi para bebés

Entonces‚Ķ ¬ŅA qu√© edad pueden comer kiwis los beb√©s?

El kiwi es una fruta de las catalogadas ‚Äúpotencialmente alerg√©nicas‚ÄĚ en sus dos variedades verde y gold.

Hace a√Īos se recomendaba retrasar la introducci√≥n de este tipo de alimentos al√©rgenos hasta el a√Īo e, incluso, los 3 o 6 a√Īos. Sin embargo, atendiendo a la evidencia cient√≠fica con la que se cuenta actualmente, tanto la AEPED en su gu√≠a como la Generalitat de Catalunya en sus Recomendaciones para la alimentaci√≥n en la primera infancia, aconsejan introducir estos alimentos al inicio de la alimentaci√≥n complementaria.

La respuesta es clara si nos fijamos en las fuentes oficiales. A partir de los 6 meses podremos ofrecer kiwi a nuestros bebés. Siempre en el formato en el que nos sintamos más cómodos y siguiendo unas pautas para descubrir una alergia si es que la hubiera.

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Receta de papilla de kiwis para bebés de 6 a 12 meses

Aunque desde algunos organismos oficiales se empieza a recomendar que los bebés coman trozos desde los 6 meses, lo cierto es que a muchas familias este hecho les genera desconfianza y prefieren ofrecer la alimentación complementaria al modo tradicional con papillas y purés.

Eso s√≠, a partir de los 9 meses deber√≠amos empezar la transici√≥n a los s√≥lidos para evitar que el beb√© despu√©s no quiera masticar, y con vistas a que a las 12 meses est√© completamente integrado en el men√ļ familiar.

Las papillas tienen la ventaja de que la fruta se incorpora entera, por lo que la fibra no se pierde tanto como en un zumo. Además existe la posibilidad de simplemente machacar el kiwi con el tenedor, de forma que queden algunos grumos que permitan al bebé jugar con la textura original del kiwi.

Ingredientes

  • ¬ľ de kiwi pelado y maduro

Preparación

  1. Pelamos el kiwi con cuidado de que no quede nada de piel.
  2. Machacamos el kiwi con un tenedor. Al ser una fruta muy blanda no es necesario pasarla con la batidora. No es necesario retirar las semillas negras, pero no os asust√©is si aparecen enteras en el pa√Īal.
  3. Podemos servirlo frío o calentarlo ligeramente para ofrecérselo al bebé tibio.

¬ŅC√≥mo darle kiwi a un beb√© de 6 meses?

Como ya hemos mencionado antes, el kiwi es una fruta altamente alergénica por lo que para introducirlo en la dieta del bebé tendremos que atender a algunas consideraciones.

Lo primero a tener en cuenta es si alguno de sus progenitores o hermanos y hermanas mayores son alérgicos a esta fruta, ya sea en su variedad verde o en su variedad gold. Si lo fueran, el primer paso sería frotar la piel del kiwi en el brazo del bebé para observar si reacciona al contacto. Repetiremos la operación tres días seguidos siempre antes de las 5 de la tarde para tener tiempo de ver una posible reacción antes de ir a dormir.

Si el beb√© pasa esta prueba o si nadie en la familia cercana ha dado muestras de alergia al kiwi podemos ofrec√©rselo para que lo coma en el formato que elijamos. Es importante ofrecer estas frutas potencialmente al√©rgenas como √ļnico alimento nuevo en la dieta del beb√© para estar seguros de qu√© fruta le dio alergia en caso de que se produzca una reacci√≥n.

Por ejemplo, si el beb√© ha comido sin problema pera, podremos ofrecerle una papilla de kiwi y pera. Si nuestro beb√© jam√°s ha comido naranja, no deberemos ofrecerle un zumo de kiwi y naranja, ya que si hay alg√ļn problema no sabremos si ha sido por culpa del kiwi o de la naranja. Este paso se repetir√° durante tres d√≠as seguidos antes de las 5 de la tarde, como en el paso anterior.

Los kiwis verdes y en su variedad gold no son exactamente la misma fruta, pero los dos son igual de al√©rgenos, por lo que la introducci√≥n debe hacerse con las dos variedades individualmente.

C√≥mo preparar jugo de kiwi para beb√©s y ni√Īos

Desde la OMS la recomendaci√≥n es clara: Nada de zumos en beb√©s menores de un a√Īo y consumo limitado en ni√Īos mayores de un a√Īo. La Academia Americana de Pediatr√≠a ha especificado a qu√© se refieren con ‚Äúconsumo limitado‚ÄĚ y recomiendan menos de medio vaso de zumo al d√≠a para ni√Īos entre 1 y 3 a√Īos,  menos de 180ml de zumo para ni√Īos entre 4 y 6 a√Īos y menos de un vaso de zumo al d√≠a para ni√Īos entre 7 y 18 a√Īos.

Para una ocasi√≥n especial, y siempre sin desplazar el consumo de la fruta entera, el zumo de kiwi puede ser una opci√≥n f√°cil de preparar y muy refrescante. Bastar√° con pelar bien el kiwi y meterlo en una licuadora. Para aportarle un sabor m√°s especial podemos aromatizarlo con unas hojas de menta o con un tallo de apio. Siempre ser√° mejor ofrecer a los ni√Īos un poco de zumo natural que un refresco azucarado, que nunca deber√≠a aparecer en la alimentaci√≥n de un ni√Īo.

Resumen de la receta:

Papilla de Kiwi para Bebés

‚úÖ ¬ŅEs bueno el jugo de Kiwi para beb√©s? ¬ŅCu√°l es la edad m√≠nima? Descubr√© por qu√© el Kiwi es el alimento perfecto para tu ni√Īo ‚úÖ

Tipo: Papilla de Kiwi

Cocina: Papilla Infantil

Palabras claves: Papilla de Kiwi para Bebés

Rendimiento de la receta: 1

Calorías: 178

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT0M

Tiempo total: PT10M

Ingredientes de la receta:

  • 1/4 de kiwi pelado y maduro

Instrucciones de la receta: Pelamos el kiwi con cuidado de que no quede nada de piel. Machacamos el kiwi con un tenedor. Al ser una fruta muy blanda no es necesario pasarla con la batidora. No es necesario retirar las semillas negras, pero no os asust√©is si aparecen enteras en el pa√Īal. Podemos servirlo fr√≠o o calentarlo ligeramente para ofrec√©rselo al beb√© tibio.

Puntuación del editor:
5

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