Kiwi Baby Mingau. Com que idade dar essa grande fruta?

Se em casa gostamos de comer frutas, o kiwi certamente aparecerá regularmente em nossa tigela de frutas. Se também somos pais e queremos que nossos filhos comam frutas, comê-la na frente deles ajudará a deixá-los curiosos e querem comê-la conosco, e é aí que surgem as primeiras dúvidas. Posso dar kiwi ao meu bebê se ele pedir? De que idade? Em mingau?

Sim, claro que podemos oferecer kiwi aos nossos filhos. Na verdade, o mercado atualmente nos oferece fórmula de bebê que inclui kiwi como ingrediente principal para que eles se familiarizem com o sabor ácido.

A AEPED em suas Recomendações da Associação Espanhola de Pediatria sobre alimentação complementar aponta que o sabor para diferentes sabores aparece desde cedo, então acostumar os bebês aos sabores ácidos de algumas frutas desde o início da alimentação complementar ajudará a continuar comendo-os em sua vida adulta.

Kiwi é uma fruta tropical muito saudável. Sua ingestão só nos dá uma quantidade moderada de calorias, porém seus benefícios são notáveis. É uma ótima fonte de vitamina C, potássio e fibras. Protege contra infecções fortalecendo o sistema imunológico e previne anemia e prisão de ventre.

Então... Com que idade os bebês podem comer kiwis?

O kiwi é uma fruta classificada como "potencialmente alergênica" em suas duas variedades, verde e ouro.

Anos atrás, foi recomendado adiar a introdução desse tipo de alimento alergênico até um ano e até 3 ou 6 anos. No entanto, tendo em conta as evidências científicas disponíveis atualmente, tanto a AEPED em seu guia quanto a Generalitat da Catalunha em suas Recomendações para alimentação na primeira infância, aconselham a introdução desses alimentos no início da alimentação complementar.

A resposta é clara se olharmos para fontes oficiais. A partir de 6 meses podemos oferecer kiwi aos nossos bebês. Sempre no formato em que nos sentimos mais confortáveis e seguindo algumas orientações para descobrir uma alergia, se houver uma.

Receita de mingau kiwi para bebês de 6 a 12 meses

Embora algumas organizações oficiais comecem a recomendar que os bebês comam peças a partir dos 6 meses, a verdade é que muitas famílias são desconfiadas por esse fato e preferem oferecer alimentos complementares da maneira tradicional com mingaus e purês.

Claro, a partir dos 9 meses devemos iniciar a transição para sólidos para evitar que o bebê não queira mastigar mais tarde, e com o objetivo de ser totalmente integrado ao cardápio familiar aos 12 meses.

Os mingaus têm a vantagem de que a fruta é incorporada inteira, de modo que a fibra não é perdida tanto quanto em um suco. Há também a possibilidade de simplesmente amassar o kiwi com o garfo, de modo que existem alguns caroços que permitem que o bebê brinque com a textura original do kiwi.

Ingredientes

1/4 kiwi, descascado e maduro

Preparação

1. Descascamos o kiwi cuidadosamente para que não haja restos de pele.
2. Nós amassamos o kiwi com um garfo. Sendo uma fruta muito macia não é necessário passá-la com o liquidificador. Não é necessário remover as sementes pretas, mas não entre em pânico se elas aparecerem inteiras na fralda.
3. Podemos servi-lo frio ou aquecê-lo ligeiramente para oferecê-lo ao bebê quente.
4. Como dar kiwi a um bebê de 6 meses?
5. Como já mencionamos antes, o kiwi é uma fruta altamente alergênica, por isso, para introduzi-lo na dieta do bebê teremos que atender a algumas considerações.

A primeira coisa a ter em mente é se algum de seus pais ou irmãos e irmãs mais velhos são alérgicos a esta fruta, seja em sua variedade verde ou em sua variedade de ouro. Se fossem, o primeiro passo seria esfregar a pele do kiwi no braço do bebê para ver se ele reage ao contato. Vamos repetir a operação três dias seguidos sempre antes das 5 da tarde para ter tempo para ver uma possível reação antes de ir dormir.

Se o bebê passar neste teste ou se ninguém na família próxima tiver mostrado sinais de alergia ao kiwi, podemos oferecê-lo para ele comê-lo no formato que escolhermos. É importante oferecer essas frutas potencialmente alergênicas como o único alimento novo na dieta do seu bebê para ter certeza de qual fruta lhe deu uma alergia em caso de reação.

Por exemplo, se o bebê comeu pera sem problema, podemos oferecer-lhe um mingau de kiwi e pera. Se nosso bebê nunca comeu laranja, não devemos oferecer a ele um kiwi e suco de laranja, já que se houver um problema não saberemos se foi por causa do kiwi ou da laranja. Esta etapa será repetida por três dias seguidos antes das 5 da tarde, como na etapa anterior.

Os kiwis verdes e a variedade de ouro não são exatamente as mesmas frutas, mas ambos são igualmente alergênicos, por isso a introdução deve ser feita com as duas variedades individualmente.

Como preparar suco de kiwi para bebês e crianças

Da OMS a recomendação é clara: Sem sucos em bebês menores de um ano e consumo limitado em crianças com mais de um ano de idade. A Academia Americana de Pediatria especificou o que significa "consumo limitado" e recomenda menos de meio copo de suco por dia para crianças entre 1 e 3 anos de idade, menos de 180ml de suco para crianças entre 4 e 6 anos e menos de um copo de suco por dia para crianças entre 7 e 18 anos de idade.

Para uma ocasião especial, e sempre sem deslocar o consumo de toda a fruta, o suco de kiwi pode ser uma opção fácil de preparar e muito refrescante. Será o suficiente para descascar bem o kiwi e colocá-lo em um liquidificador. Para dar um sabor mais especial, podemos saboreá-lo com algumas folhas de hortelã ou um talo de aipo. Será sempre melhor oferecer às crianças um pouco de suco natural do que um refrigerante açucarado, que nunca deve aparecer na dieta de uma criança.